Das Restaurant Linde befindet sich im historischen Teil des Hotels. Gastgeber Thomas Jucker kocht wunderbare Gerichte aus besten Zutaten. Die Kreationen sind Ausdruck seiner ungeteilten Freude an der kulinarischen Vielfalt und widerspiegeln seinen Grundsatz: «Einfachheit ist der Mut zum Wesentlichen».

Viele der kulinarischen Köstlichkeiten stammen in der Basis

aus der französischen oder italienischen Küche. Aussergewöhnliche und spannende Akzente setzen Nuancen aus der asiatischen und orientalischen Aromenwelt. Entdecken und geniessen - zum Lunch oder zum Dinner - lassen Sie sich überraschen! 

Unsere Produkte stammen soweit möglich aus der Region. Das Fleisch von hiesigen Höfen und einheimischen Lieferanten. Fisch vom regionalen Fischern. Thomas Jucker besucht, wenn immer möglich, seine Lieferanten selbst und kauft frisch Geerntetes direkt vor Ort. 

ONLINE-Reservation

Wir stellen unser Reservationssystem um, im Moment sind online-Buchungen nicht möglich.

Kinder

Wir freuen auf alle kleinen Gäste und richten den Tisch gerne speziell her, bitte informieren Sie uns, wenn Sie Kinder dabei haben. Kinderwagen können in unserem Restaurant aus Platzgründen leider nicht mitkommen- sie können aber in der Lobby parkiert werden. Babyschalen finden auf den Sitzbänken problemlos  Platz. Auf der Kinderkarte finden die Kids sicher ihr Lieblingsgericht! 

In unserem Keller lagert ein erlesenes Weinsortiment aus verschiedenen Anbaugebieten. Unser Augenmerk legen wir auf Schweizer Winzer und Weingüter aus Deutschland, Österreich, Italien, Frankreich, Portugal und Spanien - grosse Namen reihen sich neben neue junge Entdeckungen. Viele der Winzer kennen wir persönlich und damit ihre Philosophie - die meisten sind Selbstkelterer.

Die Weine beziehen wir direkt von den Winzern und wir arbeiten mit ausgesuchten regionalen Weinhändlern.

Genuss im Glas - viele Weine schenken wir glasweise aus. Zudem bieten wir ein breit gefächertes Spirituosenangebot von Grappa, Whisky, Cognac, Rum und Gin.

In der gemütlichen Cigar-Lounge entdecken Geniesser gepflegter Rauchkultur ein erlesenes Sortiment an Rauchwaren.

Der Humidor ist gefüllt mit einer breiten Auswahl an Zigarren in verschiedenen Formaten:

Aus Kuba

Cohiba, Montecristo, Partagas, Montecristo, Romeo y Julieta

Aus der Dominikanischen Republik

AVO, Davidoff, Griffin, Zino  

Fondue-Chalet "Le Caquelon" - DAS Original im Thurgau -

seit über 18 Jahren. 

Heimelig, romantisch und originell eingerichtet mit viel Liebe für's Detail - unser Fondue-Chalet "Le Caquelon". Für Genuss in geselliger Atmosphäre während der kalten Jahreszeit. Wir holen die Berge für Sie ins Tal !

Geniessen Sie ein geselliges Käsefondue aus der himmlischen Hausmischung oder ein feines Fondue Chinoise mit frisch geschnittenem Fleisch und hausgemachten Saucen und Beilagen.

Bitte teilen Sie uns vorgängig mit, welche Hauptspeisen Sie gerne bei uns geniessen möchten, damit wir die Tische richtig eindecken und die Vorbereitungen treffen können. 

Öffnungszeiten: Donnerstag, Freitag und Samstag-Abend

Für Gruppen ab 15 Personen auch von Montag-Mittwoch.

Das Chalet ist bis Ende Januar 2023 in Betrieb.

Service-Zeiten:

18.00 - 20.00 Uhr und ab 20.15 Uhr

Bitte beachten Sie, dass Hunde leider keinen Zutritt ins Chalet haben. Ebenfalls können wir aufgrund der Gegebenheiten keine Kinderhochstühle platzieren. Kinder haben auf den Sitzbänken aber gut und sicher Platz.