Zeit für Genuss

Einfachheit ist der Mut zum Wesentlichen

Thomas Juckers Natural Gourmetküche in Juckers Boutique-Hotel in Tägerwilen bei Kreuzlingen am Bodensee

 

ÖFFNUNGSZEITEN: 

Restaurant:  täglich  08.00 - 23.00 Uhr | Sonntag bis 22.00 Uhr

 

Küche:  Bestellungen nehmen wir gerne an 

von 11.30 bis 13.30 Uhr und 18.00 bis 21.00 Uhr   

 

GinChill - Bar: täglich geöffnet 

Covid19

Aufgrund des Bundesratsbeschlusses ist ein Besuch im Restaurant  nur mit einem gültigen 2G-COVID-Zertifikat und einem Ausweis möglich. Wir sind verpflichtet, dieses zu kontrollieren. Es gilt Maskenpflicht, am Tisch darf die Maske abgenommen werden.

Das Restaurant Linde befindet sich im historischen Teil des Hotels. Gastgeber Thomas Jucker kocht wunderbare Gerichte aus besten Zutaten. Die Kreationen sind Ausdruck seiner ungeteilten Freude an der kulinarischen Vielfalt und widerspiegeln seinen Grundsatz: «Einfachheit ist der Mut zum Wesentlichen».

 

Viele der kulinarischen Köstlichkeiten stammen in der Basis

aus der französischen oder italienischen Küche. Aussergewöhnliche und spannende Akzente setzen Nuancen aus der asiatischen und orientalischen Aromenwelt. Entdecken und geniessen - zum Lunch oder zum Dinner - lassen Sie sich überraschen! 

 

Unsere Produkte stammen soweit möglich aus der Region. Das Fleisch von hiesigen Höfen und einheimischen Lieferanten. Fisch vom regionalen Fischern. Thomas Jucker besucht, wenn immer möglich, seine Lieferanten selbst und kauft frisch Geerntetes direkt vor Ort. 

 

Online Reservation

Kinder

Wir freuen auf alle kleinen Gäste und richten den Tisch gerne speziell her, bitte informieren Sie uns, wenn Sie Kinder dabei haben. Kinderwagen können in unserem Restaurant aus Platzgründen leider nicht mitkommen- sie können aber in der Lobby parkiert werden. Babyschalen finden auf den Sitzbänken problemlos  Platz. Auf der Kinderkarte finden die Kids sicher ihr Lieblingsgericht! 



Thomas Juckers Natural Gourmetküche in Juckers Boutique-Hotel am Bodensee

Speisekarte

Die Speisekarte finden Sie hier zum Download. Diese Gerichte servieren wir abends, am Wochenende und an Feiertagen. 

Download
Speisekarte à-la-carte
2022_01.pub.pdf
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Thomas Juckers Natural Gourmetküche in Juckers Boutique-Hotel am Bodensee

Mittagstisch

Unsere Mittagskarte von Montag - Freitag mit den aktuellen Mittagsmenus und dem à-la-carte Angebot hier zum Download.

 

Zusätzlich servieren wir auch am Mittag die Gerichte aus unserer Speisekarte à-la-carte



Weindegustation in Juckers Boutique-Hotel am Bodensee

In unserem Keller lagert ein erlesenes Weinsortiment aus verschiedenen Anbaugebieten. Unser Augenmerk legen wir auf Schweizer Winzer und Weingüter aus Deutschland, Österreich, Italien, Frankreich und Spanien - grosse Namen reihen sich neben neue junge Entdeckungen. Viele der Winzer kennen wir persönlich und damit ihre Philosophie - die meisten sind Selbstkelterer.

 

Die Weine beziehen wir direkt von den Winzern und wir arbeiten mit ausgesuchten regionalen Weinhändlern.

 

Genuss im Glas - viele Weine schenken wir glasweise aus. Zudem bieten wir ein breit gefächertes Spirituosenangebot von Grappa, Whisky, Cognac, Rum und Gin.



Zeit für blaue Stunden

Cigar-Lounge

In der gemütlichen Cigar-Lounge entdecken Geniesser gepflegter Rauchkultur ein erlesenes Sortiment an Rauchwaren.

 

Der Humidor ist gefüllt mit einer breiten Auswahl an Zigarren in verschiedenen Formaten:

Aus Kuba

Cohiba, Montecristo, Partagas, Montecristo, Romeo y Julieta

Aus der Dominikanischen Republik

AVO, Davidoff, Griffin, Zino  



Zeit für Begegnungen

... der Gin des Lebens

Ob zum Apero oder zum Digestif, oder einfach einen chilligen Abend geniessen: In unserer Lounge Bar servieren wir über 100 verschiedene Sorten internationalen Gin mit passenden Tonics.  

... und am Ende ergibt einen Gin


Zeit für Gemütlichkeit

Alpenromantik mitten im Thurgau 

 

Fondue-Chalet "Le Caquelon" - DAS Original im Thurgau -

seit über 17 Jahren!

 

Heimelig, romantisch und originell eingerichtet mit viel Liebe für's Detail - unser Fondue-Chalet "Le Caquelon". Für Käsegenuss in geselliger Atmosphäre während der kalten Jahreszeit. Wir holen die Berge für Sie ins Tal !

 

Geniessen Sie ein geselliges Käsefondue aus der himmlischen Hausmischung, ein gemütliches Raclette mit vielen Beilagen oder ein feines Fondue Chinoise mit frisch geschnittenem Fleisch und hausgemachten Saucen und Beilagen.

 

Wir freuen uns auf Ihre Reservation:

bis 6 Personen - telefonisch 

ab 6 Personen - bitte per Email.

Bitte teilen Sie uns vorgängig mit, welche Hauptspeisen Sie gerne bei uns geniessen möchten, damit wir die Tische richtig eindecken und die Vorbereitungen treffen können. 

 

Service-Zeiten:

18.00 - 20.00 Uhr und ab 20.15 Uhr

 

Bitte beachten Sie, dass Hunde leider keinen Zutritt ins Chalet haben. Ebenfalls können wir aufgrund der Gegebenheiten keine Kinderhochstühle platzieren. Kinder haben auf den Sitzbänken aber gut und sicher Platz.

 

Download
Speisekarte Fondue-Chalet 2021
Speisekarte Chalet 2021.pdf
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