Das Restaurant Linde befindet sich im historischen Teil des Hotels. Gastgeber Thomas Jucker kocht wunderbare Gerichte aus besten Zutaten nach seiner NATURAL-Gourmetküche. Die Kreationen sind Ausdruck seiner ungeteilten Freude an der kulinarischen Vielfalt und widerspiegeln seinen Grundsatz: «Einfachheit ist der Mut zum Wesentlichen».

Viele der kulinarischen Köstlichkeiten stammen in der Basis

aus der französischen oder italienischen Küche. Aussergewöhnliche und spannende Akzente setzen Nuancen aus der asiatischen und orientalischen Aromenwelt. Entdecken und geniessen - zum Lunch oder zum Dinner - lassen Sie sich überraschen! 

ÖFFNUNGSZEITEN: 

Restaurant:  täglich  08.00 - 23.00 Uhr | Sonntag bis 22.00 Uhr

Küche:  Bestellungen nehmen wir gerne an 

Montag bis Freitag von 11.30 bis 13.15 Uhr und 18.00 bis 21.00 Uhr   

Samstag von 11.30 Uhr bis 13.00 Uhr und von 18.00 bis 21.00 Uhr

Sonntag von 11.30 Uhr bis 13.15 Uhr und von 18.00 bis 20.00 Uhr

Kulinarisch steht der Herbst wieder ganz im Zeichen unserer Fischspezialitäten. Saisonal und frisch vom Markt, verfeinert mit kreativen Kulinarikideen... 

Bitte beachten Sie, dass es aufgrund des Marktangebots kurzfristig zu Änderungen kommen kann.

In unserem Keller lagert ein erlesenes Weinsortiment aus verschiedenen Anbaugebieten. Unser Augenmerk legen wir auf Schweizer Winzer und Weingüter aus Deutschland, Österreich, Italien und Spanien - grosse Namen reihen sich neben neue junge Entdeckungen. Viele der Winzer kennen wir persönlich und damit ihre Philosophie - die meisten sind Selbstkelterer.

Die Weine beziehen wir direkt von den Winzern und wir arbeiten mit ausgesuchten regionalen Weinhändlern.

Genuss im Glas - viele Weine schenken wir glasweise aus. Zudem bieten wir ein breit gefächertes Spirituosenangebot von Grappa, Whisky, Rum und Gin.

In der gemütlichen Cigar-Lounge entdecken Geniesser gepflegter Rauchkultur ein erlesenes Sortiment an Rauchwaren.

Der Humidor ist gefüllt mit einer breiten Auswahl an Zigarren in verschiedenen Formaten:

Aus Kuba

Cohiba, Montecristo, Partagas, Montecristo, Romeo y Julieta

Aus der Dominikanischen Republik

AVO, Davidoff, Griffin, Zino  

Das Fondue-Chalet ist schon wieder im Frühlings-Sommerschlaf und geschlossen.

Die neue Saison beginnt Ende Oktober 2021! 

Fondue-Chalet "Le Caquelon" - DAS Original im Thurgau -

seit über 15 Jahren!

Heimelig, romantisch und originell eingerichtet mit viel Liebe für's Detail - unser Fondue-Chalet "Le Caquelon". Für Käsegenuss in geselliger Atmosphäre während der kalten Jahreszeit. Wir holen die Berge für Sie ins Tal !

Geniessen Sie ein geselliges Käsefondue aus der himmlischen Hausmischung, ein gemütliches Raclette mit vielen Beilagen oder ein feines Fondue Chinoise mit frisch geschnittenem Fleisch und hausgemachten Saucen und Beilagen.

Infos zu Corona: Wir haben Schutzvorkehrungen getroffen, jeder Tisch ist mit einer Holzwand getrennt.  

Wir freuen uns auf Ihre Reservation:

bis 6 Personen - telefonisch 

ab 6 Personen - bitte per Email.

Bitte teilen Sie uns vorgängig mit, welche Hauptspeisen Sie gerne bei uns geniessen möchten, damit wir die Tische richtig eindecken und die Vorbereitungen treffen können. 

Service-Zeiten:

18.00 - 20.00 Uhr und ab 20.15 Uhr

Bitte beachten Sie, dass Hunde leider keinen Zutritt ins Chalet haben. Ebenfalls können wir aufgrund der Gegebenheiten keine Kinderhochstühle platzieren. Kinder haben auf den Sitzbänken aber gut und sicher Platz.