Das Restaurant Linde befindet sich im historischen Teil des Hotels. Gastgeber Thomas Jucker kocht wunderbare Gerichte aus besten Zutaten. Die Kreationen sind Ausdruck seiner ungeteilten Freude an der kulinarischen Vielfalt und widerspiegeln seinen Grundsatz: «Einfachheit ist der Mut zum Wesentlichen».

Viele der kulinarischen Köstlichkeiten stammen in der Basis aus der französischen oder italienischen Küche. Aussergewöhnliche und spannende Akzente setzen Nuancen aus der asiatischen und orientalischen Aromenwelt.

Unsere Produkte stammen soweit möglich aus der Region. Das Fleisch von hiesigen Höfen und einheimischen Lieferanten. Fisch vom regionalen Fischern. Thomas Jucker besucht, wenn immer möglich, seine Lieferanten selbst und kauft frisch Geerntetes direkt vor Ort. 

Bestellungen nehmen wir gerne anhand der a la carte-Karte per Mail oder Telefon entgegen.

Bestellungen am selben Tag bitte nur telefonisch.

 Die meisten Weine aus der Weinkarte können Sie als take away

mit einer Reduktion von CHF 15.00 mitnehmen und zu Hause geniessen. (Nach Verfügbarkeit)

Take away Telefon: +41 71 669 11 68  

In unserem Keller lagert ein erlesenes Weinsortiment aus verschiedenen Anbaugebieten. Unser Augenmerk legen wir auf Schweizer Winzer und Weingüter aus Deutschland, Österreich, Italien, Frankreich, Portugal und Spanien - grosse Namen reihen sich neben neue junge Entdeckungen. Viele der Winzer kennen wir persönlich und damit ihre Philosophie - die meisten sind Selbstkelterer.

Die Weine beziehen wir direkt von den Winzern und wir arbeiten mit ausgesuchten regionalen Weinhändlern.

Genuss im Glas - viele Weine schenken wir glasweise aus. Zudem bieten wir ein breit gefächertes Spirituosenangebot von Grappa, Whisky, Cognac, Rum und Gin.

In der gemütlichen Cigar-Lounge entdecken Geniesser gepflegter Rauchkultur ein erlesenes Sortiment an Rauchwaren.

Der Humidor ist gefüllt mit einer breiten Auswahl an Zigarren in verschiedenen Formaten:

Aus Kuba

Cohiba, Montecristo, Partagas, Montecristo, Romeo y Julieta

Aus der Dominikanischen Republik

AVO, Davidoff, Griffin, Zino  

Ob zum Apero oder zum Digestif, oder einfach einen chilligen Abend geniessen: In unserer Lounge Bar servieren wir über 100 verschiedene Sorten internationalen Gin mit passenden Tonics.  

... und am Ende ergibt alles einen Gin  :-)

Das JUCKERs Fondue Chalet hat wieder seine Pforten geöffnet! 

Wir holen die Berge ins Tal nach Tägerwilen - heimelig, romantisch und originell eingerichtet mit viel Liebe für's Detail geniessen Sie ein geselliges Käsefondue aus der legendären Hausmischung oder ein feines Fondue Chinoise mit frisch geschnittenem Fleisch und hausgemachten Saucen und Beilagen.

Das Chalet bietet nur Platz für bis zu 30 Gäste. Eine Reservation ist auch für einen romantischen Alphüttenabend zu zweit vonnöten. Genussvollen Hüttenzauber gibt es täglich jeweils ab 18.00 Uhr. Freitag und Samstag Abend kann ein Tisch von 18.00 bis 20.00 oder ab 20.15 gebucht werden, an den übrigen Tagen zur freien Zeitwahl. 

Fürs Chalet ist eine ONLINE-RESERVATION bis 6 Personen möglich. Ab 7 Personen reservieren Sie bitte telefonisch oder füllen Sie unser Formular für eine Anfrage aus!